4月8日，襄阳市委宣传部副部长柯红勇、彭小萍，谷城县委宣传部等领导及中新社、湖北日报、湖北广电、荆楚网、襄阳市融媒体中心、谷城融媒体等中央、省、市、县主流媒体走进石花酒业，参观石花酒业智能化酿造中心，感受石花酒业“智慧酿造、科技酿造”的魅力，交流石花酒业数字化转型的经验和成果。

      在各行业都在加速智能化转型的浪潮下，智能酿造已经成为推动白酒行业高质量发展的重要力量，石花酒业以智能化酿造中心为核心驱动力，为企业长远发展提供坚实保障。

      在石花酒业智能化酿造中心里，高科技、智能化场景无处不在，从体力劳动机械化到非遗技艺数字化，再到酿造工序智能化，一系列自动化设备正有条不紊地执行着各自的任务指令，15道工序、57个环节和198项工艺标准都展现出酿造中心的强大能力。

      媒体团一行参观了石花酒业智能化酿造中心的大屏控制室、恒温发酵间、馏酒长廊等，详细了解石花酒业的智能化生产、科研成果、发展规划等情况。

      石花酒非遗酿造技艺第六代传人、石花酒业技术部部长刘忠军，石花酒业营销管理总部公共关系事业部副总经理曹倩向媒体团讲述了石花酒业从智能化技术的基础研发到实际落地应用的全部成果。媒体团仔细聆听每一项技术创新背后的故事，感受石花酒业在智能酿酒领域的深耕细作。

      石花酒业智能化酿造中心于今年2月试投产，新增了1万吨原酒产能、2万吨原酒储能，集成生产自动化、能源管理、5G物联网管控等功能，整合实现“立体恒温发酵、上甑机器人、AGV无人运转、数字摘酒分级”等先进技术，实现了酿造工序的机械化、智能化与数字化，让“口传心授”变为数据与参数，整体生产效率将提高三倍，节能减排30%，致力于打造行业内具有影响力的数字酿酒示范工厂，为消费者提供“智慧酿造、科技酿造”的体验。