8月4日,由湖北省酒业协会与石花酒业共同举办的石花酒业第三届“挑战品酒师”石花老窖酒·品酒挑战赛十堰赛区邀请赛在十堰市天海温德姆酒店盛大开赛,来自十堰的近110名白酒爱好者相聚此刻,挑战味蕾,品酒论英雄。
国家白酒评委、石花霸王醉传统酿造技艺第六代传承人、湖北石花酒业质检中心部长卢敏,石花酒业营销管理总部十堰大区总监李晶,副总监钟伟,见习总监陈亮,石花酒业营销管理总部市场打假部副部长胡扬,以及石花酒业白酒评委,品酒师团队应邀出席。
赛前致词
湖北石花酒业营销管理总部十堰大区总监李晶
在比赛开始前,李晶向来宾们致欢迎辞。他表示,石花酒业以敢于担当的酒业先导者姿态,秉承“匠心酿好酒、诚心待客户、爱心献社会、恒心促发展”的企业精神与企业追求,坚持“五心级”传统酿造工艺与标准,用心酿造一瓶好酒,精于工、匠于心、品于行,将“匠心”融入到每一滴石花酒中。
石花酒业旨在通过本次比赛以酒为媒、与广大白酒爱好者交流,提升大家对不同香型、度数、质量的白酒的品鉴辨别能力,更加的识酒、品酒、懂酒。
品酒大师、石花霸王醉传统酿造技艺第六代传人李小丹
品酒大师、石花霸王醉传统酿造技艺第六代传人李小丹对《酒文化》进行了详细讲解,并为参赛者们上了一堂赛前辅导课,使选手了解白酒文化知识和品评方法、技巧以及各个香型白酒的特点识别等内容,助力选手在接下来的比赛中快速提升白酒知识和品鉴技能。
比赛安排
比赛现场,近110名民间品酒高手分两场进行对决。第一场为轮次赛,每组16人,分别对香型、酒精和酒品质量进行依次排序,每组用时8分钟,比赛前16名晋级第二轮巅峰之战。第二场为巅峰之战,采取5杯酒定胜负,按照质量由优秀到一般进行排序,16名晋级选手心无旁骛,比赛现场酒香四溢。
比赛颁奖
经过三个多小时的精彩比拼,随着成绩排名的公布,现场气氛也达到高潮。本次挑战赛奖品十分丰厚,10名品酒高手过关斩将,成功摘得精美金饰和石花三香酒。
石花酒业望此次比赛可以引导广大消费健康饮酒、理性饮酒,在品酒时领略白酒的神奇魅力,成为白酒文化传播者、品酒知识的宣传者、理性饮酒的践行者,把中国白酒文化发扬光大。