品味老窖美酒 风味舌尖流转 | 石花酒业“第三届挑战品酒师——石花老窖酒品酒挑战赛”(谷城赛区)晋级赛成功举行
时  间:2023-08-15来  源:石花酒业

813由湖北省酒业协会与石花酒业共同举办的石花酒业第三届“挑战品酒师”石花老窖酒·品酒挑战赛谷城晋级赛在谷城党校礼堂盛大开赛,来自谷城160白酒爱好者寻味而来,用味蕾感受老窖酒的寒暑与春秋,争做品酒英雄。

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国家级品酒大师、石花霸王醉传统酿造技艺第六代传人丁婷,石花酒业品酒大师张萌石花酒业营销管理总部石花大工匠产品事业部副总经理兼谷城大区总监杨健康,谷城大区见习总监汤瑞,石花清香产品事业部见习总监兼谷城城关大众酒经理龚志艳,石花酒业营销管理总部市场打假部副部长胡扬应邀出席。

中国白酒文化源远流长,名酒荟萃。此次“挑战品酒师”八城联动,是一场规格盛大、跨度广阔、奖金丰厚且专业性强的品酒盛宴,为参赛者提供一场酒香之战、味蕾之争的绝佳机会。

比赛开始前,杨健康向来宾致欢迎词。他说,悠久的历史沉淀成就了石花佳酿,石花酒业前身是公元1870年创立的“石花街黄公顺酒馆”,迄今已有153年历史,是中国白酒行业少有的百年老店,也是目前鄂西北地区乃至汉江流域规模最大的白酒企业。百余年来,石花酒业以文化为根、以品质为要、以品牌为指引,深耕挖掘,在文化沃土上华丽绽放,赋能企业快速发展。

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本次大赛以酒为媒、与广大白酒爱好者交流,提升大家对不同香型、度数、质量的白酒的品鉴辨别能力,更加的识酒、品酒、懂酒。在品酒时领略白酒的神奇魅力,成为白酒文化传播者、品酒知识的宣传者、理性饮酒的践行者,把中国白酒文化发扬光大。

国家级品酒大师、石花霸王醉传统酿造技艺第六代传人丁婷对《酒文化》进行了生动有趣具体细致地讲解,如何从色泽、香气、味道等方面来判断其酒品质量,各位参赛者们上了一堂赛前品酒辅导课,助力选手在接下来的比赛中快速提升巩固白酒知识和品鉴技能。

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静谧紧张的比赛现场,近160名民间品酒高手分两场进行对决。根据比赛规则第一场为轮次赛,每组16人,每组用时8分钟,相同分数根据用时长短分胜负,比赛前16名晋级第二轮巅峰之战。第二场为巅峰之战,采取5杯酒定胜负赛制

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三个多小时的舌尖比拼,成绩排名一经公布,现场便火热躁动起来。10名品酒高手过关斩将,成功摘得精美金饰和石花三香酒。

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总有一种力量,穿越时光而恒久;总有一种味道,历经岁月而弥香。不论何时,文化和匠心永远铭记在石酒人心中。