Zobeni keksi sa suhim voćem (Oat cookies with dried fruit)

oatmeal_cookies(English version below)
Kod nas u kući nitko baš nije ljubitelj zobenih, niti drugih pahuljica u mlijeku. Zato ih volimo u kolačima i pecivima. Recept je iz doba kad sam malo više eksperimentirala omjerima, pa se ova verzija keksića održala i keksići su već nekoliko godina često prisutni kao međuobrok ili doručak “to go”.
→ Više / More

Špageti s bobom i rajčicama (Fava Beans and Tomato Spaghetti)

bob-rajcice-thumbnail(English version below)
Bob je jedna od onih namirnica koju je totalna gnjavaža čistiti, ali okus, mekoća i duljina kuhanja nadoknađuju muke :) Htjela sam ga pripremiti u umaku od svježih rajčica, kojima je počela sezona. Probala sam jednu rajčicu, bila je tako mirisna i puna okusa, pa sam probala još jednu. Za večeru sam narezala još, i na kraju su rajčice nestale prije nego su imale šansu postati dio ovog  finog jela. A poslužili su odlično i pelati :)
→ Više / More

Uskršnji keksi (Easter Cookies)

uskrsnji-keksici2013-2ili Kako se izboriti s neposlušnim prhkim tijestom (or How to manage sticky and soft shortcrust pastry dough)

(English version below)
Sretan Uskrs! Htjela sam objaviti recept za ove keksiće iz jedne prastare kuharice, ali toliko su me izgnjavili da sam umjesto toga odlučila podijeliti kako se inače borim s ovakvim premekanim i gnjecavim tijestom. → Više / More