Zobeni keksi sa suhim voćem (Oat cookies with dried fruit)

oatmeal_cookies(English version below)
Kod nas u kući nitko baš nije ljubitelj zobenih, niti drugih pahuljica u mlijeku. Zato ih volimo u kolačima i pecivima. Recept je iz doba kad sam malo više eksperimentirala omjerima, pa se ova verzija keksića održala i keksići su već nekoliko godina često prisutni kao međuobrok ili doručak “to go”.
→ Više / More

Uskršnji keksi (Easter Cookies)

uskrsnji-keksici2013-2ili Kako se izboriti s neposlušnim prhkim tijestom (or How to manage sticky and soft shortcrust pastry dough)

(English version below)
Sretan Uskrs! Htjela sam objaviti recept za ove keksiće iz jedne prastare kuharice, ali toliko su me izgnjavili da sam umjesto toga odlučila podijeliti kako se inače borim s ovakvim premekanim i gnjecavim tijestom. → Više / More

Roščići s vanilijom (Vanilla Horseshoe Cookies)

roscici-kiflice(English version below)

Ovaj je recept u mojoj obitelji već gotovo 40 godina. Objavljen je u jednoj staroj kuharici iz koje je moja mama učila kuhati. Roščiće nam je pekla za svake zimske blagdane, a danas ih i mama i ja barem jednom tjedno pečemo mojoj dragoj kćerkici. U originalnom receptu nalaze se bademi i vanilin-šećer, a ja ih spremam na ovaj način. → Više / More